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第一百零二章 全省了

那村口拉面店主开店之前估计也不知道山羊胡与苏军之前加盟店的事情,若是知道,一开始应该也不会开。

“苏老板放心,这街坊四邻都知道我是再正经不过的商人了!”

说罢已经走到上次吃饭那个饭店,立平早在吩咐之后就跑过来点菜了。

两人又闲聊了一阵,去培训中心参加培训的两个厨子先后赶到,然后就是立安立平以及几个伙计。

酒足饭饱,苏军把该交代给山羊胡的事情都交代清楚了,趁有时间就要山羊胡带着他到街上四处逛逛——他要开始物色自己连锁店的门店位置了。

但他现在不会直接告诉山羊胡,只是到时候人工和租金都可以让山羊胡帮忙搜罗搜罗。

一番观察后,苏军并没有发现什么好地方,而且像白石村这种地方,主打一下价格和份量还好,苏军要开的小吃店,在这里估计没什么出路。

好在这只是个开始,而且平安镇已经找到三个适合的位置,苏军并不灰心,开小店这种东西,位置是极其重要的要素,如果不占宁愿不开。

看得差不多,苏军就要离开,山羊胡叫上胡立安再带几个伙计,跟着苏军一起去平安镇,把牌匾拿回来的同时,店里还少些什么,一次性补齐。

这次再与胡立安接触,苏军愈发觉得他在与人交涉方面很有天赋,在心里默默记下这个人。

一路闲聊很快就到了平安镇,还是熟悉的青石板。

这是胡立安第三次来平安镇,对这里还不是很熟悉,一路跟着苏军到特色菜培训中心。

赵伟大的雕刻室里,一共整齐码放着刚好四块牌匾,上面刻有一碗拉面和二十三蒸的牌匾一样两份,不同的是,每样都有一份上面还多了“总店”两个小字。

这是苏军趁前几天罗坚吊唁那几天过来刻意叮嘱的,想着闲下来给自己两个店铺换上去。

拿上剩下两个牌匾及一些雕刻得惟妙惟肖,各式花样的拉面、鱼、肉等木雕,胡立安带着几个伙计就先告辞,山羊胡交代的事情还是先得完成了。

前世苏军给别人打工这么多年,对胡立安可以说是能够感同身受的,也就没有出手挽留。

开店一个多月,声名远播,人气不减,厨子伙计们也都一个多月,将近两个月没回家了,苏军想了想又借用赵伟大的纸笔,写了张歉意告示,大概意思就是明天停业一天,有什么不当之处还希望各位原谅。

当苏军下午五点多点把告示贴在四个门面的墙上时,忙得不可开交的伙计们一个都没注意到。

趁时间还早,苏军又往南门口巷方向走去。

一路上跟他打招呼的络绎不绝,走进口水居,二次回春带来的客流量又减少许多。

服务员的记性很好,知道苏军是老板罗林的朋友,这次就直接带他去了罗林所在的办公室。

苏军敲了敲就推门进去,只见罗林一脸愁容。

签好合同这么些天来,罗林也知道苏军很忙,特别是前几天风满平安镇的那件事情,可口水居迟迟不改革转型,而他自己又不知道从何下手。

罗林只恨自己无能,而老婆又走得太早……

“苏老板,今天这么有空来我这里?”苏军的突然造访倒是让罗林有些意外,不过这也确实是他的风格。

说罢亲自拿一个凳子放在办公桌前“请坐!”

“我这不刚从白石村那边两个加盟店那回来,算算时间,应该不久之后施工队就会开始装修你那个门店了。”苏军实话实说道。

罗林一边听苏军讲话,一边已经泡好一杯茶递过来道“噢!原来是这样。”

加盟店的事情罗林也很放在心上,不过已经交给一个他认为办事能力不错的人负责了,现今主要还是口水居的转型问题。

口水居每天光是人力就是一笔不小的费用,虽说还是有些利润可赚,但相比于这么大的面积来说,那点利润可以忽略不计了,只能算是养活员工和自己一家。

“不知苏老板打算什么时候开始我这口水居转型的事情?毕竟你也有百分之三十的股份嘛!”

“这事还请罗老板放心,我也不是傻子,有钱肯定要赚,一些事情合同上面也写得很清楚。”

苏军这趟来就是为了避免罗林乱想一些东西。

“只是这阵子还得忙加盟店的事情,这项目你也参与了,应该知道的。”苏军略带歉意继续道“那个合同签好在先,我也不能把他们四家放在一边,先来处理这口水居吧?”

罗林闻言点点头,他不是山羊胡那种利益至上的商人,站在商人的角度来说,山羊胡或许没错,但罗林是讲人情明事理的。

更何况他也有一个加盟店,正如苏军所说即将装修,像他自己就是把店铺空下来等着苏军先过去画施工图纸然后装修,如果现在强行让苏军先负责口水居的项目,那几个店铺势必会因此受到一些损失。

耽误了店铺开业就不是钱的问题了。

“我理解!苏老板,我万万没有责怪你的意思,只是……”罗林长叹一口气。

苏军思虑了一下,折中道“这样吧!过几天我先亲自教厨子几道适合口水居的特色菜品,饭得一口一口的吃,我们先从基本的,把菜品质量提上来!”

王永春和虎子他们对剩下几个店铺的装修最少都得一个月,这还是保守估计,而且这种事情为了保证工程质量快不得。

装修的事情前世苏军就深受其害,自己在天京市城,白天黑夜加班干,拿着累死累活好几年的钱,在六环外买的第一套房子,不仅面积小还偏,这也就罢了,就是请了一队不靠谱的装修队,最终屋外下大雨,屋内下小雨的,深深体会了一把茅屋为秋风所破歌的感受。

如果要再拉起一个信任的施工队,耗时耗力不说,还得找店铺给他们试,这样一来更不划算。

更何况苏军这阵子确实忙不开手脚,不过既然合同白纸黑字的签了,苏军也只好让步。

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